Descrizione Birra
Capolavoro brassicolo belga firmato St. Feuillien. Aroma ricco con una combinazione unica (floreale, erbacea ed agrumata) di luppolo aromatico, malto, pane bianco, spezie (chiodi di garofano e coriandolo) e il tipico bouquet fruttato (mela, pera e banana) da fermentazione. Corpo medio-robusto, media saturazione. Al palato, molto ben bilanciata, rivela una forza gustativa decisa ma morbida ed elegante con toni di malto biscottato, lievito belga piccante, frutta, agrumi ed un amaro erbaceo da luppolo. L’alcol è ben nascosto. Lungo finale asciutto e retrogusto di eccezionale persistenza dove ritroviamo note fruttate, erbacee e speziate.
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Scegliete se acquistare le nostre speciali birre artigianali in lattina o in bottiglia, oppure sedetevi al tavolo e provatele abbinate a un piatto cucinato dal Mastro Birraio in persona.
Vieni alla Bottega della Birra di Sorrento, Via San Nicola, 13
Siamo aperti dal mercoledì al lunedì (martedì siamo chiusi) dalle 18:00 fino a tardi
